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  • 金牌三班阶段考核——热菜

    发布时间:[2015-04-24]

    经过一段时间的学习,2015年4月23日下午,金牌三班同学们迎来了他们的又一次阶段考核。此次考核的热菜是干烧鱼与大煮干丝这两道菜。 考核前的准备 为了这道两道热菜,同学们可是下了一番功夫的... 详情信息>>

  • 大厨一班阶段考核——刀削面

    发布时间:[2015-04-24]

    有诗云:一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。大家知道这是说的什么面吗?对啦,这就是用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶刀的削面。 经过一段时间的... 详情信息>>

  • 呼和浩特新东方烹饪学校大厨一班拉面阶段考核

    发布时间:[2015-04-22]

    拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独... 详情信息>>

  • 春季趣味运动会之仙人指路+九人十足

    发布时间:[2015-04-22]

    每当你迷茫的时候,是不是总希望有个仙人来揭开你心里的疑团?这不,仙人指路游戏正在呼和浩特新东方烹饪学校的篮球场上演了,快跟随小编的镜头一起看来吧! 看过了有趣的仙人指路,让我们再来... 详情信息>>

  • 和春天有个约定,duang!小鲜肉们驾到了

    发布时间:[2015-04-22]

    又到了这个让人心里长草的季节,大春天的,去哪溜达呢? 出去散步吧,内蒙的风太大,比如,今天的风把小编迷人滴长发从中分吹成三七分,三七分又吹成二八分。转念一想,那索性就兜风去吧,不一... 详情信息>>

  • 热烈祝贺呼和浩特新东方烹饪学校军训汇演圆满成功

    发布时间:[2015-04-20]

    4月份的尾巴,给人凌冽肃穆的感觉,然而呼和浩特新东方军训的学子们却给了我们一场激昂澎湃的军训汇演。经过短短七日的校园军训,新东方的学子们一步步变成了刚毅的战士。那么到底学子们表现如... 详情信息>>

  • 热烈庆祝2015年呼和浩特新东方烹饪学校春季趣味运动会

    发布时间:[2015-04-17]

    一年之计在于春,朝气蓬勃自然成了是春天的代名词。春回大地,万物复苏,沉睡了一冬的运动细胞开始在身体里上窜下跳,蠢蠢欲动。呼和浩特新东方烹饪学校为全校同学筹备了此次集锻炼和娱乐于一体... 详情信息>>

  • 最可敬的鸡

    发布时间:[2015-04-16]

    记金领大厨五班的课堂札记之活禽宰杀及整鸡分档取料 它们,是一群鸡,一群普通不过的鸡。如果不是来到了呼和浩特新东方烹饪学校,它们的鸡生和其他鸡是一样的。 故事是这样的。那一天,卢老师为... 详情信息>>

  • 当虎皮蛋卷遇上柠檬慕斯

    发布时间:[2015-04-14]

    记呼和浩特新东方烹饪学校西点精英三班阶段考核 它,是戚风蛋糕的一种,外面一层黄色的薄层,香香软软,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油,每咬一口都是惊喜,没错,这就是风靡在各类甜点屋的虎... 详情信息>>

  • 红烧鲫鱼

    发布时间:[2015-04-14]

    用料: 鲫鱼1条,豆瓣酱2汤匙,老抽1/2汤匙,酱油1汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,清水2汤匙,食盐1/2茶匙,黄酒1茶匙,小葱1根,蒜3瓣,姜1块,植物油2汤匙 红烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼洗净,斜刀切3-4刀... 详情信息>>

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