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  • 蒙餐名师郭凤玉 蒙古一品驼掌博得满堂彩

    发布时间:[2014-07-07]

    郭凤玉大师,特三级厨师,精通蒙餐、回餐、川菜的制作。从业30余年,一直致力于民族特色饮食的制作和研究。1999年至今,在成都、合肥、珠海、包头等地多次担任知名酒店厨师长一职,2014年正式入... 详情信息>>

  • 德国总理默克尔拜中国大厨为师学做宫保鸡丁

    发布时间:[2014-07-07]

    7月6日,德国总理默克尔和中国大厨学做川菜宫保鸡丁的新闻,成了各大媒体争相报道的热点。德国总理走访农贸市场,拜一位中国帅哥厨师为师学做宫保鸡丁,大厨根据默克尔的口味对传统宫保鸡丁的配... 详情信息>>

  • 高手齐聚新东方 赛场比拼见真招

    发布时间:[2014-07-06]

    第三届新东方杯全国烹饪技能大赛盛大开幕 为传承中国美食文化,培养更多中国专业烹饪技术人才。7月6日,由中国饭店协会主办的第三届新东方杯全国烹饪技能大赛盛大开幕。 新华教育集团烹饪事业部... 详情信息>>

  • 烹饪绝活无界限 发现生活享受美

    发布时间:[2014-07-06]

    煎炒烹炸,存乎一心,运用之妙,可比将军运筹帷幄,决胜千里。厨房是烹制美食的圣地,却也是产生乐趣的宝地。在第三届新东方杯全国烹饪技能大赛绝活展示环节中,厨房的乐趣也被拉上了舞台,亮相... 详情信息>>

  • 美食江湖高手多 赛场比拼展绝活

    发布时间:[2014-07-06]

    惟厨有才,于斯为盛美食江湖自古不乏高手存在。第三届新东方杯全国烹饪技能大赛既是一次饕餮美食盛会,同时也是各路厨林高手切磋技艺的盛会。气球上切肉丝、大腿上切肉丝、高空抛刀、独轮车刀削... 详情信息>>

  • 西点赛场创意缤纷 浪漫情节美轮美奂

    发布时间:[2014-07-06]

    第三届新东方杯全国烹饪技能大赛西点教师赛 有西点的地方,总少不了浪漫。正如今天的西点分赛场,未到场地,味道先到。甜蜜的味道飘香整个楼道,深吸一口气,满满的都是幸福的味道。今天,来自... 详情信息>>

  • 热菜比拼如火如荼 精品菜系精装亮相

    发布时间:[2014-07-06]

    第三届新东方杯全国烹饪技能大赛热菜教师赛 自古以来中华饮食分为八大菜系,引无数食客竞折腰,多少文人骚客对中华美食流连忘返。今天,在第三届新东方杯烹饪技术大赛上,来自全国26所新东方烹... 详情信息>>

  • 中餐冷拼 独具匠心 拼出来的艺术品

    发布时间:[2014-07-06]

    第三届新东方杯全国烹饪技能大赛中餐冷拼教师赛 冷拼是考验厨师造型艺术功底的项目,需要手、脑、心三者合一,才能制作出最完美的菜肴。7月5日,第三届新东方杯烹饪技能大赛冷拼教师组比赛正在... 详情信息>>

  • 精雕细刻出精品 巧手齐聚夺天工

    发布时间:[2014-07-06]

    第三届新东方杯全国烹饪技能大赛果蔬雕刻教师赛 唯厨有才,于斯为盛,7月5日,全国26所新东方烹饪院校雕刻精英齐聚金陵,为第三届新东方杯全国烹饪技能大赛打响了厨林争霸赛的第一枪!此次烹饪... 详情信息>>

  • 中国职业教育,新华始终领航

    发布时间:[2014-07-01]

    6月27日,新华教育集团常务副总裁张明先生受邀来到百度教育,接受关于中国职业教育的现状与未来的专访。 近日,习主席就加快职业教育发展作出重要指示和部署,在全国职业教育工作会议上指出对三... 详情信息>>

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