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  • 厨师 非常有前途的职业

    发布时间:[2014-01-09]

    一提起厨师,好多人都会皱起眉头,觉得厨师这个职业需要整天和油烟打交道,与光鲜丝毫不沾边。许多九零后更是对这个职业很不感冒,觉得做厨师不仅很苦而且前途也是一片迷茫。这其实是一个很大的... 详情信息>>

  • 腊八粥

    发布时间:[2014-01-08]

    原料 大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。 制作方法 1、先将莲子去衣去心放... 详情信息>>

  • 黑椒鸡柳

    发布时间:[2014-01-08]

    一、制作黑椒鸡柳的用料 1、主料:鸡腿2个 2、辅料:彩椒1个、芹菜2棵 3、调料:姜3片、蒜4瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油2勺、水淀粉1勺、细香葱1棵、白糖1大勺、黑胡椒粉1/2勺、黑胡椒1小勺... 详情信息>>

  • 学厨师 学哪个专业适合?

    发布时间:[2014-01-08]

    厨师的学习时间有两年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准... 详情信息>>

  • 泡椒猪手

    发布时间:[2014-01-03]

    一、制作泡椒猪手的用料 1、主料:猪蹄2个 2、调料:食盐1茶匙、姜1小块、八角2颗、花椒1茶匙、桂皮1段、泡椒适量、香叶2片、茴香籽1茶匙、白糖1茶匙、白醋2汤匙、白酒1汤匙、朝天椒6个 二、泡... 详情信息>>

  • 学厨师 拿高额年终奖

    发布时间:[2014-01-03]

    一年辛勤工作之后,年终奖成了劳动者最期待的大礼。神马都可以是浮云,但年终奖是无论如何不能把它当成浮云。辛苦一年好不容易盼来个年终奖,却也是有人欢喜有人忧。近日,就是在年终奖成为热议... 详情信息>>

  • 年终聚餐 我们露一手

    发布时间:[2014-01-02]

    旧岁渐渐远逝,新年翩翩而至,岁末年初,临近期末, 呼和浩特新东方烹饪学校 经典大厨一班和大厨精英一班的同学们,用自己这几个月来的所学本领,为自己精心烹制了一顿美味的年终聚会大餐。经过... 详情信息>>

  • 荷香糯米排骨

    发布时间:[2014-01-01]

    【所需食材】 主料:肋排500克糯米250克荷叶2张 调料:酱油膏30ml甜面酱30ml腐乳1块腐乳汁20ml二锅头酒20ml姜10克 【制作方法】 1、糯米浸泡3个小时。新鲜荷叶洗净,裁剪成大小合适的块儿。 2、... 详情信息>>

  • 这个元旦新年我们一起过

    发布时间:[2014-01-01]

    转眼间,2013年即将离我们远去,充满未知的2014年又即将来临。虽说元旦并不如传统意义上的农历新年受人重视,但今年这个元旦新年对于在 呼和浩特新东方烹饪学校 的学习的我们来说却是一个与众不... 详情信息>>

  • 牛肉蕃茄鸡蛋饺子

    发布时间:[2013-12-31]

    主料:小麦面粉800克 辅料:牛肉250克、猪肉馅80克、番茄3个、鸡蛋3个、苏打粉2克 调料:食盐1大勺、鸡精3/2小勺、葱6根、生抽5大勺、香醋1大勺、香油3大勺、黑胡椒1小勺、姜粉1/2小勺、白糖1大... 详情信息>>

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