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  • 香煎麻辣带鱼

    发布时间:[2014-01-27]

    原料:带鱼2块、香葱适量、生姜适量、白芝麻(熟)适量、食盐2茶勺、料酒1汤勺、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 制作方法: 1、准备原料。 2、带鱼洗净,划上较均匀的花刀。 3... 详情信息>>

  • 银耳雪梨炖冰糖

    发布时间:[2014-01-27]

    原料: 雪梨一个、银耳适量、红枣4粒、冰糖适量。 制作方法: 1、银耳浸泡5-8小时(为了更好的释出银耳的胶质),洗干净撕碎; 2、雪梨去皮,去核、切块; 3、红枣洗净去核; 4、将银耳、雪梨、... 详情信息>>

  • 呼和浩特新东方烹饪学校带你了解中国十大西点蛋糕品牌

    发布时间:[2014-01-27]

    随着中国经济的发展,以及人们生活水平的不断提高,西点这个欧美的美食品牌已经进入到中国老百姓的生活中来,现在小编带大家来了解一下中国十大西点蛋糕品牌。元祖,好利来,克莉丝汀,稻香村,... 详情信息>>

  • 酸菜鱼

    发布时间:[2014-01-26]

    原料:黑鱼一条、酸菜半棵。 配料:葱一段、姜四片、青红尖椒各一个、八角一个、花椒一汤匙、干辣椒一把。 腌料:盐一茶匙、白胡椒一茶匙、蛋清半个、干淀粉三茶匙。 调料:盐一点五茶匙。 制作... 详情信息>>

  • 椰蓉果酱酥饼

    发布时间:[2014-01-26]

    原料:低粉200克、糖粉70克、鸡蛋2个、玉米油60克、香草粉1/8T、椰蓉85克、白糖35克、蓝莓果酱。 制作方法: 1、准备好饼底的原料。 2、准备好馅心的原料。 3、将全部的饼底原料混合均匀后,再... 详情信息>>

  • 2014年最吃香的职业——厨师

    发布时间:[2014-01-26]

    美食是人们永远不变的追求主题。社会在发展,人们对饮食的追求不再局限于温饱状态,美食无时无刻不诱惑着现代人的味蕾。随着全球信息产业的发展,世界美食雾集云合,人们对就餐、对美食提出了新... 详情信息>>

  • 年年有余

    发布时间:[2014-01-25]

    鱼是过年餐桌上的必备品,鱼和余谐音,寓意长揾长有,丰衣足食,年年有余!记得年夜饭餐桌上,鱼不能吃完哦,这样才能年年有余。今天这道年年有余也叫麒麟桂鱼,特点是色彩鲜艳,形如麒麟。鲜香... 详情信息>>

  • 巧克力杏仁酥

    发布时间:[2014-01-25]

    原料: 主料:低粉100克、杏仁粉30克。 辅料:全蛋液24克、杏仁片25克、巧克力少许。 调料:玉米油37克、糖粉40克。 制作方法: 1、按所需用量准备好原料。 2、糖粉加入到玉米油中搅匀。 3、将2... 详情信息>>

  • 餐饮发展急需专业厨师人才

    发布时间:[2014-01-25]

    随着餐饮行业总体收入的不断增长,餐饮行业的规模也在不断地扩大,高速发展的餐饮行业急需大量专业的烹饪人才。然而,餐饮行业的用工荒局面一度成为了制约餐饮发展的主要因素,专业厨师成为抢手... 详情信息>>

  • 蚂蚁上树

    发布时间:[2014-01-24]

    原料:肉馅2两、粉丝2把、葱姜蒜碎若干、剁椒两勺、生抽2勺、老抽少许、料酒1勺、生粉一勺、盐若干、糖若干。 制作方法: 1、肉馅放一勺生粉、一勺料酒,用手抓匀后,腌制20分钟待用。 2、粉丝... 详情信息>>

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