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  • 新东方大师绝技展之陈师傅的比翼爱情鸟

    发布时间:[2013-07-24]

    古语有云:左手画方,右手画圆,不能两成。但在新东方烹饪学校,陈永芳大师就做到了,而且还用左右手的配合画出了在天愿做比翼鸟的精美蛋糕。 陈永芳:面点师、西式面点技师、中式面点技师,从... 详情信息>>

  • 新东方大师绝技展之周师傅的甜蜜牡丹

    发布时间:[2013-07-24]

    周建强国家级技师食品雕刻师糖艺师现任新东方烹饪学校糖艺工艺专职教师 所获荣誉:四川成都娇子杯中式烹饪师总决赛一等奖;全国新东方杯青年技能大赛展台特金奖等。 糖艺,作为现代餐饮业中必不... 详情信息>>

  • 冬日里的俏佳人

    发布时间:[2013-07-22]

    冬天里的美女都会很注重自己的美容,她们会通过不同的方式让自己的美丽安全完美度过寒冷的冬天。新东方烹饪学校的营养专家为广大女性朋友精心推荐冬日美容营养食品,得到了女性朋友的热捧。 新... 详情信息>>

  • 香鲜可口的家常红烧鸡块

    发布时间:[2013-07-22]

    原料: 鸡一只,花椒,大蒜,葱,生抽,老抽,料酒,盐,白糖,干辣椒5个,青椒1个。 做法: 1、鸡斩块,飞水后,取出备用。 2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入... 详情信息>>

  • 大学生退学回家养猪 演绎人生另类价值

    发布时间:[2013-07-22]

    大学,这座放飞梦想的象牙塔不知多少人拼的头破血流地往里面进。然而,却又这样一位大学生,退学回家养猪,用自己的辛勤演绎人生另类价值,他就是王超。今年22岁的王超出生在陕西省泾阳县王桥镇... 详情信息>>

  • 中餐将成世界口味 厨师行业阳光灿烂

    发布时间:[2013-07-22]

    俗话说:要想征服一个人的心,必须先征服他的胃。随着中国影响力日益提升,美味的中餐成为多国民众的最爱。今年春节前英国最新调查显示,中餐超越其他菜式成为英国人最喜欢的菜式。厦门大学人文... 详情信息>>

  • 巾帼不让须眉,谁说女子不如男

    发布时间:[2013-07-22]

    自古以来,中国传统思维模式下技术传男不传女,加之厨师一直以来就是公认的苦差事,更为女性对烹饪行业的畏惧感埋下隐患,女性也离高薪职业越来越远,导致她们被淘汰的概率也越来越大。 其实,... 详情信息>>

  • 2013年黄金职业当然是厨师,高中、初中生首选

    发布时间:[2013-07-22]

    厨师工作好找吗? 厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口,当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业。全国300多万家餐饮网点,提供了2000多万个就业岗位,... 详情信息>>

  • 时尚的美食 中国的新东方烹饪

    发布时间:[2013-07-22]

    人民生活水平的不断提高为饮食文化的发展奠定了经济基础,中国烹饪也面临良好的发展机遇,健康饮食已经深入到人们的生活中,人们对饮食的要求也越来越高,色香味型要求面面俱到,家庭饮食的要求... 详情信息>>

  • 清淡美味的养生菜——《鲍汁白菜豆腐丁》

    发布时间:[2013-07-21]

    材料:小白菜一把豆腐一块 调料:鲍鱼汁两汤勺生抽一汤勺胡椒粉少许盐适量白糖少许水淀粉适量葱姜蒜 做法: 1、小白菜洗净,用加了盐的开水焯至变色,捞出过凉,切段备用; 2、豆腐打成大丁,用... 详情信息>>

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