经常玩烘焙的朋友肯定都知道，几乎每一份面包的配方里都会写要加盐，明明做的是甜面包，为什么还要加盐呢？其实盐可不单只是为食品增加咸味，虽然在烘焙中只需要放那么2-3g左右的份量，但却是不... 详情信息>>

意大利的许多菜肴都被称为真正的大众美食。意大利面、海鲜、肉类、沙拉等更吸引各种食客。 烤千层面 是这座万神殿里特别受欢迎的菜肴，它的馅料丰富，味道鲜美，足够灵活，可以适应多种不同的 ... 详情信息>>

今天我以母校为荣，明天母校以我为傲！ 为激励更多在校学子发奋图强，加深对自身专业的了解，明确职业生涯目标，新东方烹饪学校定期邀请优秀 毕业学子 荣归母校，给学弟学妹们分享成功经验。一... 详情信息>>

绵软细腻 的蛋糕胚，应季新鲜的水果，色彩缤纷的奶油，香甜柔滑的冰淇淋，简约灵巧的裱花或是一点点淋面装饰，既吸睛又好吃，这就是 首尔风切件蛋糕 ，简洁明快的色彩，在 轻盈水润的滋味 中唤... 详情信息>>

风后面是风，天空上面是天空，道路前面还是道路这是当代青年诗人海子《四姐妹》诗中的一段话，如何去理解解读这段话的意思，许多人给出的答案是不同的，如同 追求梦想 之路，每个人的想法也是不... 详情信息>>

买回家的面包，需要尽快食用完，但是有时候买多了，吃不完，想着放进冰箱里吧这样也许可以 保鲜 ，可是再拿出来的时候就硬了、渣了、然后只能扔了....那么问题来了，吃不完的面包究竟该 如何保... 详情信息>>

姓名：花蕾 年纪：22岁 家乡：锡林郭勒盟 夏天无边无际的锡林郭勒大草原上，一片翠绿，被夕阳一照，像是刷了一层金粉，随着阵阵的清风，掀起了碧波金浪。盛开着的各色各样的野花，这里一丛，那... 详情信息>>

因为 烘焙 ，厨房里多了一抹甜蜜和芳香；因为烘焙，烹饪变得更为多元，更加乐趣无边；因为烘焙，让我们学会了思考、专注、安静。称量、打发、搅拌、揉面、 醒发、排气、整形、烘烤、装饰烘焙就... 详情信息>>

告别死记硬背，告别题海战术，在 呼和浩特新东方烹饪学校 ，同学们的知识技能都是吃出来的。下面小编就带你看看这里充满乐趣的 学习模式 。 一道菜怎么做？要怎么吃？和什么食物相冲光是 实操 ... 详情信息>>

法棍 大家不陌生吧，就是这样一种外观简单、口感特别的面包，但制作却是相当有难度的，法棍是非常考验西点师技术的。法式面包的材料很简单，只需要面粉、盐、酵母、水，也是因为简单让法式面包... 详情信息>>