当虎皮蛋卷遇上柠檬慕斯

时间:2015-04-14 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
        ——记呼和浩特新东方烹饪学校西点精英三班阶段考核
        它,是戚风蛋糕的一种,外面一层黄色的薄层,香香软软,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油,每咬一口都是惊喜,没错,这就是风靡在各类甜点屋的虎皮蛋糕卷。那如果美味的虎皮蛋糕卷和清新的柠檬慕斯来个相亲大会呢?你是想告诉小编你的口水都流一地了吗?就知道你是吃货,别急,好戏才刚刚开始。

虎皮蛋糕卷和柠檬慕斯的约会——酸甜好滋味
        2015年4月13日傍晚,呼和浩特新东方烹饪学校西点精英三班进行了本阶段的学习考核,而此次考核内容正是小编刚说的——虎皮蛋糕卷和柠檬慕斯。
        在历时几天的构思后,同学们为大家献上了他们精心准备的考核作品,并摆好造型,等待老师们的考核打分。

同学们忐忑地等待着老师打分
        班主任谭春婷老师向同学们宣布考核开始后,西点专业各位大师开始对同学们的作品考量、打分。

大师们认真考核
        经过了老师们的认真考核后,西点专业王新宝老师为大家做了详细的点评。除了对大家精心准备考核作品感到赞扬和欣慰外,他还从虎皮蛋糕卷和柠檬慕斯的制作工艺及技巧等不同角度给予了同学们更多意见和建议。

王新宝老师为大家作品点评
        此次的考核,不仅让老师对学生的学业学习进度有了更深的了解,也让同学们知道了自己的进步与不足,明白了下一阶段的努力方向。
        精美的西点,从选材到制作、从定型到摆盘以及造型,无不显示了同学们不断提高的创新意识。希望他们在下一阶段的学习中给我们带来更多惊喜和美味,小编为他们点个赞!吃货们,Are you ready?随我来一饱眼福吧!
















呼和浩特新东方烹饪学校为你提供更多帮助>>  免费电话 在线咨询 在线参观 在线报名

Copyright 2013 All rights reserved.

网址:http://www.nmgxdf.com 手机网址:http://m.nmgxdf.com

学校地址:呼和浩特市金川开发区BOBO悠乐城北

版权所有:呼和浩特新东方技工学校(新东方烹饪学校)

新华教育始于1988

27000余家合作企业

已帮助500000学子成为烹饪界翘楚