新东方第二课堂——名师大讲堂

时间:2015-07-24 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
        2015年7月23日上午,为了进一步推动学风建设,提高我校的学术氛围,同时加强同学们对专业知识的理解,开阔视野。
        距上次呼市海世界贵宾管理有限公司第一厨师长王雁兵大师之后,呼和浩特新东方烹饪学校,又邀请到巨华国际大酒店西餐行政总厨邹彬大师,为我校师生带来精彩的第二课堂!

同学们热烈欢迎邹大师
        名师大讲堂是我校独有的教学模式,比一般的理论课堂更生动,
        可以促进同学们的学习积极性,让同学们在快乐中学习。也让同学们紧跟时代潮流,了解更多餐饮行业文化,在未来的工作中更加游刃有余!

校区程修云主任与邹大师进行交流
        今天,邹大师为同学们带来了一场别开生面的课堂!
        邹大师为同学们精心准备了三道酒店流行菜式,咖喱羊肉、印度飞饼、手抓饭。

邹大师细心讲解
        邹大师在餐饮行业有着20多年的丰富经验、并多次担任多家五星级酒店行政总厨,邹大师从餐饮的文化与菜品的内涵开始讲解,同学们与邹大师积极互动,课堂上掌声阵阵,同学们都被邹大师的精彩讲解所折服。



邹大师与学生互动

同学们认真听讲
        在课堂上邹大师讲到,做好菜就要了解菜式,了解所做菜式的文化才能做出较美味的佳肴!

仔细记录
        通过此次名师大讲堂,不仅促进了校企双方合作关系,更让同学们在实践中获得更多的新鲜知识,为同学们开辟了一条崭新的学习道路!
        活动结束后,邹大师接受了我校的专访,在专访中邹大师表示,餐饮行业正处于蓬勃发展的阶段,正是用人之际,同学们要多加学习专业技能知识!武装自己!在餐饮行业走出一条属于自己的光辉大道!
        呼和浩特新东方烹饪学校,做中国好的职业教育,独具一格的教学模式与百分百的就业保障系统!相信在不久的未来,呼和浩特新东方的学子们都会是餐饮行业的黑马!

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