大厨二班面点阶段考核

时间:2015-08-01 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
        2015年7月31日一早,呼和浩特新东方烹饪学校大厨精英二班的面点阶段考核在模拟酒店教室拉开序幕,经过一段时间的学习,同学们已经掌握了面点的制作技巧,现在就是同学们把自身技艺展现出来的时刻!

忙碌的同学们
        此次面点考核分为指定作品和自选作品两部分,指定作品为包子。自选作品为:开口笑、花卷、泡泡油糕、油饼、麻花、馅饼、面食、麻团、彩色水饺、奶香玉米饼等多种面食。
        同学们快速地和面、揉面、擀皮、包馅……熟练的手法真是让小编我眼花缭乱!

娴熟的手法
        参加考核的学生都非常认真,他们把这次考核当成了一次历练和提高的机会。认真的对待每一次考核和练习才会让自己的技能得到质的飞跃!





聆郎满目的学生作品

作品前留照合影的厨神们
        同学们的作品已经出显大厨风范,这和他们平时的努力是分不开的!只要功夫深铁杵磨成针!一点一滴的努力较后终会汇聚为成功的河流!
        考核过后刘勃老师和赵海娥老师为同学们认真做了点评,并指出同学们的不足之处,希望同学们今后多加改进戒骄戒躁!脚踏实地的做好每一步!

赵海娥老师点评

刘勃老师点评

参观者驻足观看
        同学们的作品也吸引了前来参观报名的家长及孩子们,他们纷纷在展台前驻足观看,被同学们的作品所折服!看到如此有实力的作品,我相信家长们会毫不犹豫的选择呼和浩特新东方烹饪学校!
        呼和浩特新东方烹饪学校用实力证明一切!你的选择不会有错!

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