2014年到哪里学技术最好?

时间:2013-12-29 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
    面对社会上林林总总的职业学校,让学生和家长们有 “乱花渐欲迷人眼”的感觉,不知如何选择。其实选择并不难,分析清楚利弊之后,选择什么自然也就明了了。下面小编将用对比的方式让你更好的看到不同类型的院校之间的差异,希望能给您提供帮助。以呼和浩特新东方烹饪学校为例,对比普通高职、中专院校。
PK一:专业
呼和浩特新东方烹饪学校
    1、呼和浩特新东方烹饪学校专注烹饪教育26年,作为国家大型烹调师、技师和烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,学校始终以培养复合型专业烹饪人才为办学目标,是一所纯技能教育学校;
    2、学校开设两年制金领大厨、两年制大厨精英、一年制西点精英、一年制烹饪精英和短期特色专业等,采用小班教学,重点培养学生动手操作能力;在教学上采用全国独创的“阶段性考核达标”和“互动式模拟餐厅”加“导师训练”相结合的实践教学方法。
    3、课程采用“五步教学法”进行授课,即:讲解演示,现场实操,检查指导,案例练习,展示点评,而此方法同时被行业公认的“技能学习较有效的方法”;
    4、实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣,技能基础模块夯实基础,技能拓展模块充实特长,技能强化模块开拓新知,岗前训练模块强化实战。


 
普通高职、大中专院校
    1、众多普通高职院校为广拓生源,增设专业扩大领域,导致专业杂而不精,硬件配套实施不健全,师资队伍业务能力差等现实问题;
    2、更多普通职业院校的授课方式 ,仍采用的是“填鸭式”统一模式教学,不注重学生个体优势,更没有考虑学生的基础和学习接受能力差异,导致学生自我学习意识严重不足;
    3、近几年来,虽然教育主管部门加强了高职教材建设,但质量却良莠不齐,致使有的内容与实际行业岗位操作程序的要求脱节,不符合职业教育的要求。理论教学有余、实践教学不足,导致学生实际动手能力弱。

PK二:实操训练
呼和浩特新东方烹饪学校
    1、学校把实训课程作为教学的重点,课程开设比例其中实操占到80%,理论占到20%,“一人一灶”的亲自上灶实操,让学生能真正的学到东西;
    2、学校拥有全新不锈钢双眼油气灶100台,20间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、中点教室、多媒体教室等一应俱全。
    3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需要出发,以学科为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。


 
普通高职、大中专院校
    1、普通高职院校的教学主要以理论为主,实践训练时间少,仅为总学时的1/4~1/3,没有专业的实操实训教室,靠学校内部场地,根本无法完成专业岗位的模拟实训任务。
    2、硬件设施配套不完善,众多普通高职院校、大中专院校一心模仿成熟型高校办学模式,盲目开设众多专业,导致出现多种专业合用一个教室,一名教师教授多种专业的怪现象。

PK三:就业、创业
呼和浩特新东方烹饪学校

    1、多年来,新东方烹饪教育与全国近万家大中型餐饮机构有校企合作关系,先后在北京、上海、南京、杭州、温州等50多个城市设有就业指导中心,就业网络覆盖全国;
    2、同时新东方学子还在全国自发设立校友协会,范围遍及全国,成为“新东方人”密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道;
    3、呼和浩特新东方烹饪学校自从正式入驻内蒙地区以来就接到了很多知名企业的招聘电话,希望从学校招聘到优秀的烹饪人才。新东方烹饪学校的学子一直以来都是餐饮行业高薪哄抢的对象,学校让学子在毕业后不仅能“好就业”,还能“就业好”。
    4、学校与内蒙古巨华国际大酒店等众多知名餐饮机构开设的定向人才培养合作班,学校会经常邀请知名餐饮界人士来校为学生进行就业讲座,让学生能及时的掌握市场需求动向和求职经验,另外学校和企业的合作中还有对毕业学子们的岗前培训,让学生毕业后获得进入名企工作的机会。
    5、学校不仅能够保障学生就业,如果有条件创业的学生,学校还能提供全程的创业指导,在你创业的道路上给予学生较专业的指导和建议。


 
普通高职、大中专院校
    1、普通高职院校、大中专院校根据国家教育部下达的招生计划录取的学生,按教育主管部门认可的教学计划实施教学,不负责学生毕业后的实习与就业问题。学生需要的实习、就业机会主要是自主择业或参加人才市场举办的招聘会;
    2、普通高职与大中专院校因起就业渠道狭窄、教学不精等因素导致众多毕业生毕业后空拿一纸文凭而无法就业;
    3、学生工作以后,学校也不会进行任何回访工作。
    想要通过自己的努力成就明天,首先需要转变升学观念和就业观念,条条大路通罗马,大学不是唯一出路,进入一所好学校,选择一个好专业,技能同样让人闪光,有希望,你便可以撬起整个地球!

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