雪梨杏仁炖瘦肉

时间:2014-09-10 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
材料:雪梨、猪腱子肉、北杏仁、蜜枣、食盐、水
做法:
        1、准备好各种材料
        2、猪腱子肉切大块,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用
        3、雪梨洗净,切成块,去核,蜜枣稍洗一下,杏仁洗净
        4、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖蛊内,加入约1000毫升的清水
        5、盖上炖锅的盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上适量的水,再盖上炖锅盖子,约炖2小时后加入少许盐调味即可

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