韭菜炒鸡蛋

时间:2015-03-06 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
用料:韭菜1小把,鸡蛋2个,食盐3克,鸡精3克,植物油5克
韭菜炒鸡蛋的做法
1、准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用
2、起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用
3、第二次起油锅,倒入韭菜段
4、看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐
5、适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了

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