香辣皮皮虾

时间:2015-10-14 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
用料:皮皮虾500克,姜蒜末50克,料酒20毫升,花椒5克,干辣椒10克,盐3克,香葱20克。
香辣皮皮虾的做法:
        1、皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用,热油爆香花椒粒后滤出,下入皮皮虾煸炒
        2、炒至皮皮虾变红并且虾皮发干,淋入少许料酒,加入姜蒜末
        3、加入干红辣椒,加入盐,起锅前加入香葱即可

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