蓝莓山药

时间:2013-11-11 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
原料:山药
配料:淡奶油  蓝莓酱  蓝莓味炼奶  冰糖  盐

 
 
制作方法:
    1.戴上手套刮去山药外皮,洗净后斜刀切薄片。蒸锅水开后,上锅蒸20分钟左右,至山药软烂。  
    2.将山药放入碗中,用勺子碾压至无颗粒感,淋入淡奶油,撒一点点盐拌匀。
    3.加入蓝莓味的炼奶。
    4.慢慢将山药搅拌成细腻的山药泥。
    5.锅中加水烧开,放入冰糖融化后,加入与水等量的蓝莓酱。
    6.小火慢慢搅拌至酱汁粘稠后关火备用。
    7.裱花袋中装入裱花嘴,倒入山药泥,在盘中挤出山药堆。
    8.淋上调好的蓝莓酱即可。

呼和浩特新东方烹饪学校为你提供更多帮助>>  免费电话 在线咨询 在线参观 在线报名

Copyright 2013 All rights reserved.

网址:http://www.nmgxdf.com 手机网址:http://m.nmgxdf.com

学校地址:呼和浩特市金川开发区BOBO悠乐城北

版权所有:呼和浩特新东方技工学校(新东方烹饪学校)

新华教育始于1988

27000余家合作企业

已帮助500000学子成为烹饪界翘楚