葱爆羊肉

时间:2013-11-18 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
主 料:羊里脊肉。
辅 料:青葱。

 
 
调 料:胡椒面、鸡精、味精、蚝油、酱油、食盐、生粉、鸡蛋、料酒、色拉油、姜蒜。
特 点:葱香味浓。
制作方法:羊肉切片码味上浆划油备用,大葱切节,锅内下油炒香姜蒜片,下入大葱、羊肉,调味炒匀,淋明油,起锅装盘即成。

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