美食推荐|京酱肉丝,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特!

时间:2019-09-18 来源:未知 点击:
美食推荐|京酱肉丝,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特!
 
 
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里,呼和浩特新东方来读懂你
今天,为您介绍“京酱肉丝”的做法
 
1.猪里脊肉去白筋,切成粗细均匀的细丝,用料酒,淀粉,盐腌制15分钟
2.大葱切丝
3.葱绿色的部分切成小段和老姜一起用水泡成葱姜水
4.葱叶切成细丝必备
5.带油温4成放入腌好的肉丝,划散,等颜色变白后盛出
6.锅中再倒入适量的油,放入甜面酱,放入葱姜水,料酒和糖,翻炒
7.等到炒至酱汁变得浓稠时,让入肉丝,不停的翻炒使甜面酱均匀地粘在肉丝上
8.把切成的细丝铺在底部,放上炒好的肉丝,再把葱绿洒在肉丝上
9.就做好啦,赶紧学起来吧
 
 

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