美食推荐|咖喱鸡肉饭,辛香浓郁,色香味俱全,顿顿吃都不腻!

时间:2019-09-23 来源:未知 点击:
美食推荐|咖喱鸡肉饭,辛香浓郁,色香味俱全,顿顿吃都不腻!
 
 
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里,呼和浩特新东方来读懂你
今天,为您介绍“咖喱鸡肉饭”的做法
食材:胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱、鸡肉
1.用的是鸡脯肉,也可以用鸡腿肉。鸡腿肉需要去骨切小块,没有鸡脯肉方便(根据个人的喜好来选择)

2.鸡肉切小块,用姜末,料酒,盐,胡椒粉腌制15-20分钟,洋葱,土豆,胡萝卜切小块
4.锅里倒油,先煸炒鸡肉,鸡肉变色后盛出
5.锅内留的底油,先煸炒洋葱,这样可以激发洋葱的香味,再放土豆和胡萝卜
6.简单翻炒几下,大概40秒左右。加入清水,没过所有的食材
7.食材煮十分钟,再放咖喱和鸡肉,等咖喱煮得粘稠,就可以关火啦(土豆和胡萝卜要煮的烂一些,在煮的过程中可以尝一下,确定一下口感。不够烂的话,就继续煮)碗内或盘子内先盛入米饭,淋上做好的咖喱鸡肉即可
 
 
 
 
 

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