美食推荐|茄汁肉末土豆片,酸甜味美,食材简单,新手也能轻松做好!

时间:2019-09-25 来源:未知 点击:
美食推荐|茄汁肉末土豆片,酸甜味美,食材简单,新手也能轻松做好!
 
美食总是和生活息息相关
味蕾总是忠诚的
我们最难以忘记的
总是一段包含充沛感情的美食记忆
在这里,呼和浩特新东方来读懂你
今天,为您介绍“茄汁肉末土豆片”的做法
食材:土豆2个、番茄1个、瘦肉70克、辣椒粉1大匙、生抽2大匙、香醋1汤匙、香葱适量、蒜适量
1.土豆去皮后切成片,用水冲洗掉表面的淀粉,再浸泡一下
2.锅内放入适量水,水开后放入土豆,煮到土豆稍微变透明断生,煮好后捞起用冷水冲一下沥水备用
3.瘦肉剁成肉末,锅内放入油,放入姜蒜炒香,放入肉末翻炒到肉末变白

4.把番茄切成丁,放入锅内翻炒到番茄出汁变软,放入3汤匙水,倒入生抽和香醋翻炒均匀.倒入土豆片翻炒均匀,撒入香葱翻拌匀就可以开吃啦
 
 
 
 

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