猕猴桃海鲜口袋饼

时间:2013-12-11 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
主料:猕猴桃适量、鲜虾适量、红萝卜适量、莴笋适量、鱿鱼适量、水70ml、高粉100克、盐适量、色拉油20克、丘比千岛酱适量。


 
1.唯一的调味料:丘比千岛酱。
2.猕猴桃、莴笋、红萝卜均切小块,鲜虾、鱿鱼清理好同样切小块,高粉加水、色拉油、盐搓成面团静置40分钟。
3.莴笋、红萝卜、鲜虾、鱿鱼分别用沸水烫熟晾凉,加入丘比千岛酱拌均匀。
4.加入猕猴桃轻拌,就做成了猕猴桃海鲜沙拉,待用。
5.松驰好的面团分割成4等份 , 用面粉棍擀成薄片,再松驰10分钟
6.把面片放进160度热的烤箱,烤15分钟左右。
7.把烤好的饼晾至没那么烫时,剪出口子,因饼较薄又酥,剪时需小心。
8.在口袋饼中装进拌好的猕猴桃海鲜沙拉,即可食用。

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