甜玉米烧大虾

时间:2014-05-06 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
材料:大虾、甜玉米、食盐、葱、姜、料酒、生抽、番茄酱、白糖、植物油、水
做法:
1、准备好食材,大虾剪去虾须、爪,挑去虾线
2、葱姜切丝,甜玉米沥干水分
3、锅中注入植物油,烧热,下入大虾煎制,小火煎至大虾两面金黄,捞出备用
4、锅中留底油,下入葱姜爆香,下入甜玉米
5、加入番茄酱煸炒均匀,烹入料酒,加入生抽、白糖和适量的清水
6、加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至,时间根据虾的大小决定,大火收干汤汁即可

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