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  • 豆腐鲫鱼汤

    发布时间:[2014-10-31]

    用料: 鲫鱼1条,豆腐150克,白萝卜100克,西红柿1/2个,姜4片,植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,水适量,细香葱1根 做法: 1、鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几... 详情信息>>

  • 羊肉汆味噌拉面

    发布时间:[2014-10-30]

    用料:羊肉片20克,拉面300克,油菜1个,香菇3个,花生油少量,食盐1茶匙,酱油1茶匙,香油少量,味噌适量,水适量 做法: 1、油菜洗净一切四瓣,香菇洗净去蒂,表面切上花刀 2、羊肉片内放入料... 详情信息>>

  • 豆腐干

    发布时间:[2014-10-24]

    用料: 油豆腐500克,食盐3克,冰糖2汤勺,八角2个,桂皮1小段,生抽5汤勺,老抽2汤勺,水1碗,茴香3克,蜂蜜5克,芝麻10克 做法: 1、将油豆腐在开水锅中煮一下,捞出沥净,压出油水,置一旁备... 详情信息>>

  • 起司千层猪排

    发布时间:[2014-10-21]

    用料: 猪肉300克,鸡蛋1个,芝士片4片,面粉50克,面包糠80克,卷心菜100克,食盐1/2茶匙,甜辣酱适量,黑胡椒粉少许 做法: 1、鸡蛋打散,猪肉片待稍稍解冻后,拉直重叠平铺成上下两排,撒上... 详情信息>>

  • 老四川担担面

    发布时间:[2014-10-20]

    用料: 碱水面300克,芽菜50克,小葱2根,蒜4瓣,辣椒油1勺,芝麻酱1勺,油酥黄豆50克,味精1勺,猪肉馅100克,姜1/2块,黄豆酱油2勺,花椒粉1勺,花生仁(炒)50克,香醋1勺,猪油1勺,老抽1勺,... 详情信息>>

  • 干煸菜花

    发布时间:[2014-10-18]

    用料: 猪肉200克,菜花1颗,青蒜2颗,小米椒2个,姜1小块,生抽15克,食盐2克,鸡粉2克 做法: 1、主料准备好,主要挑选3分肥7分瘦的肉,将肥肉和瘦肉分开切碎 2、菜花撕小朵,用滚水焯一下,... 详情信息>>

  • 麻辣烫

    发布时间:[2014-10-16]

    用料: 油菜6颗,土豆1/2个,藕1/4段,西兰花1/4个,香菇(干)6个,木耳(水发)6个,鱼丸5个 调料: 花生油2大勺,食盐2克,冰糖4粒,葱1/2根,姜5片,蒜5瓣,八角1个,花椒20粒,桂皮1小段,... 详情信息>>

  • 糖醋萝卜

    发布时间:[2014-10-15]

    用料: 白萝卜1根 做法: 1、将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切... 详情信息>>

  • 骨汤什锦锅

    发布时间:[2014-10-11]

    用料: 猪脊骨300克,蟹柳12个,娃娃菜1个,香菇2朵,金针菇1小把,豆腐1小块,虾3个 做法: 1、猪脊骨放入清水冲洗干净后,浸泡半小时泡出血水 2、烧一锅开水,水开后将猪骨放入焯水,此时适量... 详情信息>>

  • 山药木耳排骨汤

    发布时间:[2014-10-10]

    材料: 排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐 做法: 1、排骨用冷水泡上,中途换两三次水,将里面血水泡出 2、排骨冷水下锅,加盖煮开 3、待完全煮开后撇去里面的泡沫,让汤清澈 4、加入山... 详情信息>>

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