南国苑

时间:2014-08-24 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
        ——欢迎走进南国苑
        中国,世界第一美食大国。饮食文化源远流长,东西南北菜系争奇斗艳。来自南国的粤菜历来以选料精细,烹调技艺独具匠心,讲究清而不淡、鲜而不俗、脆嫩不生、油而不腻,且将饮食文化和养生之道紧密相连而闻名四海。南国苑生产所用之主要原材料,均从国内乃至世界各原产地空运而来,经“世界御厨”杨贯一大师认定,由秉承杨大师烹饪技艺的名厨精心烹制,确保每道菜肴的正宗和美味,不失为粤菜中的极品。
        南国苑不仅经营着“阿一鲍鱼”这一金字招牌,还拥有“鲍鱼公主”和“鲍鱼王子”这两个极具魅力的餐饮品牌,更为自豪的是我们还创造了“楷宴”品牌,同时我们走进了法餐世界——Danny’s  Kitchen(丹尼斯法式餐厅)。
        南国苑人致力于“专业、品质、礼仪、效率”,全力打造“商务宴请专家”,崇尚“极致粤菜、品味分享”。
 
我们的历程
        2000年11月,加入“法国美食协会”。2001年10月,加入世界中国烹饪联合会。2001年10月,荣获法国美食协会颁发的“优异之星奖章”和“蓝带美食奖章”。2003年8月23日,杨贯一大师携爱徒阮宜玲女士参加“世界御厨协会年会”。师徒二人应法国总统希拉克之邀共进晚餐,其间为各界嘉宾现场表演鲍鱼厨艺,赢得了法国总统、法国政界要员及法国美食界的一致赞誉。2004年4月,引进国际上优秀的品质管理方法 “五常管理法”。2005年3月,当选中国饭店协会成立的,代表中国高档菜品较权威机构《燕鲍翅参肚委员会》常务委员单位。2005年6月,成为《世界御厨杨贯一大师奖励基金会》常务理事单位,为基金会提供人才及各项资金支持。
        2005年7月,旗下所有品牌店全线被所在地区的卫生防疫部门授予“A级免检单位”称号,并被指定为当地区餐饮业学习标榜单位。2006年至2008年,旗下所有品牌店通过香港五常法协会考牌认证,并且拿到了零NC成就大奖,被邀到香港参加五常法协会成就大奖颁奖大会。2008年,四川地震发生后,公司即刻组织了全员参与的“献爱心赈灾捐款”活动,赈灾捐款共115万余元,并派出多名志愿者前往灾区建立“爱心厨房”,为灾区人民群众送上热菜热米饭。2010年6月,福建南平特大洪灾发生后,赈灾捐款共20余万元。2010年7月,公司引进东南亚先进的 “源全5S” 管理法。2011年8月,北京南国苑餐饮管理有限公司旗下所有品牌店通过香港“源全5S”协会考牌认证。
        2012年4月,北京南国苑餐饮管理有限公司荣获中国烹饪协会授予的“全国餐饮业优秀企业”荣誉称号。
        2012年8月,鲍鱼、海参、茶叶等主要食材,经食品安全权威检测机构“北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心”检验,各项指标全部合格。
        2012年12月,北京南国苑餐饮管理有限公司旗下所有品牌店通过香港“源全5S”协会考牌认证。
        公司先后接待过温家宝、李长春、吴仪等党和国家领导人以及津巴布韦总理茨万吉拉伊等国际友人,并作为主场地多次组织和接待综合性会议、论坛。

旗下品牌分店
鲍鱼王子·深圳大厦店
地址:北京市宣武区广安门外大街1号深圳大厦1/2层
 
鲍鱼王子·职工之家店
地址:北京市西城区真武庙路1号中国职工之家2层
 
阿一鲍鱼·华旗饭店店
地址:黑龙江省哈尔滨市开发区红旗大街301号华旗饭店2/3/4/5层
 
鲍鱼公主·鑫海锦江店
地址:北京市东城区金宝街61号鑫海锦江大酒店3层
 
阿一鲍鱼·唐山锦江店
地址:河北省唐山市路北区新华西道136号锦江国际饭店3/4层
 
鲍鱼公主·亚奥国际店
地址:北京市朝阳区北沙滩大屯路甲一号亚奥国际酒店2/3层
 
鲍鱼王子·远通维景店
地址:北京市西城区平安里西大街30号楼远通维景国际大酒店4/5层
 
鲍鱼王子·中茵皇冠店
地址:江苏省苏州市工业园区星港街168号中茵皇冠假日酒店1/2层
 
鲍鱼公主·奥克伍德店
地址:北京市朝阳区东直门外斜街8号奥克伍德华庭服务公寓1/2层
 
鲍鱼王子·昆山世贸店
地址:江苏省昆山市中山路287号中茵世贸广场托尼洛·兰博基尼酒店4层
 
丹尼斯法餐厅·苏州店
地址:江苏省苏州市工业园区星港街168号托尼洛·兰博基尼书苑酒店1/2/3层
 
鲍鱼王子·南京喜来登店
地址:江苏省南京市汉中路169号金丝利喜来登酒店中餐区4/5层

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