俏江南

时间:2013-10-22 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
    俏江南集团创始于2000年,总部位于北京,旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、蘭(LAN Club)和SUBU三大高端品牌,是中国较具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团。


 
    俏江南集团旗下的第一个餐饮品牌,2000年4月16日在北京CBD核心区——中国国际贸易中心正式成立,在短短的几年内得以迅速的发展。俏江南在立足于中国传统美食文化的基础上,勇于突破、大胆创新,将经典中华美食与时尚现代的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创新与融合,还在餐厅设计上标新立意,将中国古典的江南小桥流水进行西式设计,每一间餐厅均采用不同的装饰风格,并聘请国际级设计师量身定做,餐厅环境:中西合璧、风格各异。
    2006年,俏江南的战略发展规划加入特许经营的业务,俏江南重新调整战略目标,利用原有的客户群体和需求进行细分,针对顶级服务市场、高端商务餐市场、时尚健康美食市场,将中式商务正餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。俏江南是一家上市公司,在国内餐饮业有较大的影响力。

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