金牌三班阶段考核——热菜

时间:2015-04-24 来源:呼和浩特新东方技工学校 点击:
       经过一段时间的学习,2015年4月23日下午,金领三班同学们迎来了他们的又一次阶段考核。此次考核的热菜是“干烧鱼”与“大煮干丝”这两道菜。

考核前的准备
       为了这道两道热菜,同学们可是下了一番功夫的。先来他们这热火朝天的做菜场面吧!
做菜就是要一丝不苟
热浪袭来的赶脚
出菜喽
       陆陆续续的,同学们都出菜了。作品整整齐齐的摆放在展示台上,等待着众大师的检阅。等所有同学们的菜都做好后,大师们开始认真的品评打分。
等待着被检阅的美味
老师们认真地打分
       烹饪专业多名老师的考核打分后,烹饪界大师董建军大师为大家的本次考核的菜品从多个角度做了精准的点评。
董大师在为学生作品打分(右一)
       短暂的考核结束了,同学们的学习并没有到此为止,还有很多技法需要同学们去学习练习。此次考核虽然时间段,但还是涌现出了很多优秀的作品,大家已经准备好围观了吧?不多说,上照片啦!

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