呼和浩特新东方烹饪学校 第五届“刀王争霸赛”高手如林

时间:2017-07-25 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
当里个当,当里个当,
话说刀王争霸赛开赛啦!
 
那场面,
百人之多,声势浩大,
个个身怀绝技的同学们,
烹、炸、煎、煮、炒......
十八般武艺样样精通,
可谓是高手如林啊!
 
各位看客,稍安勿躁。
要问谁是今天的刀霸?
哪位英雄好汉,
又能夺得本届刀王的称号?
最终“奖”落谁家?
就让我们一起拭目以待吧!
 
为进一步丰富校园文化生活,检验同学们对刀工技能的掌握程度,提高大家的学习积极性,呼和浩特新东方烹饪学校隆重举办了第五届“刀王争霸赛”,这既是一次技能的展示,又是一次同学们学习水平的切磋。我们希望每位参赛选手都能发挥出自己的最高水平,让我们感受到大家勤学苦练、勇攀高峰的精神。 
此次参赛选手分别来自金领大厨大厨精英专业及烹饪精英专业的14个班级,共计112名学生,初赛作品为火柴棍、银针丝和渔网花刀。
当主持人宣布比赛正式开始后,同学们进入了紧张的比赛过程中,他们动作娴熟的进行着食材的初步处理,然后有条不紊的切出比赛所规定的火柴棍形状。
最能展现刀工水平的应该是银针丝了,完整的胡萝卜经同学们的手变成发丝一样纤细,放入盛有水的碗中,轻轻吹开才能看得清楚。
渔网花刀——最简单的食材处理,却对刀工有着极高的要求。
比赛现场,同学们一个个都展示了自己的最佳水平,在主持人宣布剩余时间的时候,虽然紧张却依然有序地进行着,尽量在有限的时间内发挥出最好的水平。
评委老师们对112名参赛选手的作品经过严格评审、层层筛选,最后评选出60名同学,将进入最终的决赛。
此刻,从初赛中胜出的60名同学带着自己比赛用的工具,按照编号整齐地进入决赛现场,第二轮比赛项目为蒙眼蓑衣花刀和菊花豆腐。本轮决赛评委老师将从切菜姿势、作品质量等多方面进行考评。
水中绽放的豆腐花,阳光下的它们晶莹、精致,相信每个看过的人都会情不自禁地赞叹。
决赛的整个过程可以说是短暂而又紧张,评委老师们为了评选出最优秀的学生,在评分的过程中认真、细心的对待每一份作品,也与其他评委老师进行交流,对每一份作品做出公平评判。 
最后,经过现场总分的统计,呼和浩特新东方烹饪学校第五届“刀王争霸赛”决赛获奖名单新鲜出炉。
一等奖获得者为席杰同学
二等奖获得者为徐志鹏、孟存海同学
三等奖获得者为李玉明、张中华和赵如浩同学
优秀奖获得者为王小雨、唐龙飞、武青、索志远、全福和张杰同学
第五届“刀王争霸赛”圆满结束了,希望同学们在以后的学习中能够再接再厉,继续发挥各自所学的优势和技能。
我们也期待,下一届比赛能有你的参与!

呼和浩特新东方烹饪学校为你提供更多帮助>>  免费电话 在线咨询 在线参观 在线报名

Copyright 2013 All rights reserved.

网址:http://www.nmgxdf.com 手机网址:http://m.nmgxdf.com

学校地址:呼和浩特市金川开发区BOBO悠乐城北

版权所有:呼和浩特新东方技工学校(新东方烹饪学校)

新华教育始于1988

27000余家合作企业

已帮助500000学子成为烹饪界翘楚