新生故事||不一Young的选择,雕刻自己的人生

时间:2018-01-15 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
故事主人公:李瑞东
班级:金领大厨1702班
班主任:刘勃
摄影:杨燕生
   我叫李瑞东,来自呼和浩特市武川县,今年18岁。当大多数同龄人还在书本中寻找梦想的时候,一直对雕刻饶有兴趣的我,读高二时放弃普通高中的学习生涯,选择来到呼和浩特新东方烹饪学校报读了两年制金领大厨专业,开始了自己的梦想之路。
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   爱好是一盏明灯,在我迷茫的时期,照亮我前方的路,一向对枯燥的文化课不感冒的我,终于选择了自己喜爱的事,正所谓:条条大道通罗马,我一定会在厨师这条路上闯出自己的精彩人生。
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   学校采用的授课方式是理实一体化,与普通高中相比更注重实际操作,能学到真正的技术。同时,学校教学环境干净整洁,教学设备非常先进,同学们学习都很积极。如此良好的学习氛围感染着我,我动手能力一直都很强,像刀工、翻锅这些基本功,通过5个多月的练习,也由生涩变得娴熟。我最喜爱的雕刻课程陆续上了几节,从基础的雕花开始,通过反复练习,已经雕的有模有样了,自己也经常在课余时间观看瓜雕视频,私底下练习雕刻技术。
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   我秉持一腔热血,满怀期待迎接之后的雕刻学习,我的目标只有一个,让雕刻技术伴随我的厨师之路成就不一样的人生。

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