三月,春暖花开,呼和浩特新东方第三届“我是西点师”之创意裱花大赛开幕啦

时间:2019-03-15 来源:内蒙古新东方烹饪学校 点击:
一年的美好都在三月萌发,桃花朵朵,樱花烂漫,海棠依旧,在这繁花绽放的美丽季节,趁着阳光正好,呼和浩特新东方西点专业的学生们决定把这抹鲜艳动人的颜色绽放在蛋糕上,用精致的手艺裱画出最迷人的“群芳斗艳”春色美景。 
下面就跟随我们的镜头,寻觅着奶油的香甜
借着春日的阳光,氤氲着梦想和希望
走进一段精雕细琢的“裱花食光”吧
一声令下,参赛选手们开始了紧张而忙碌地操作
他们灵活地挥动着手中的裱花袋,或轻轻点缀
或鸾翔凤翥,紧凑而不失文雅
扣旨而兼有灵动,将景致跃然糕胚之上

 
蛋糕坯底在转盘上轻轻旋转,透明的裱花袋里装着各色的奶油,裱花嘴经过一双双巧手的魔力,灵活的在空中画出优美的弧线,一片片轻盈的花瓣从裱花嘴中飘落,绵密的奶油犹如被赋予生命般,时而如浪花在翻滚,时而如鲜花在绽放,造型千变万化,令人目不暇接,选手们的想象力创造出了一个又一个美轮美奂的美食艺术品。
浪漫的鲜花争奇斗艳,撩到你了吗?
你想拥有如此精湛的手艺吗
你想亲手创造这样的甜蜜吗
欢迎你来了解噢!

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