【名师大讲堂】星级酒店厨师长进校园,倾情传授舌尖上的美食艺术!

时间:2019-09-18 来源:未知 点击:
名师大讲堂】星级酒店厨师长进校园,倾情传授舌尖上的美食艺术!
 
 
为了发挥名师的专业引领与辐射作用,展现名师课堂风采,感受厨师魅力,让同学们在学习中提升技能,给学生们搭建一个深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触大师,提升我校学生的专业技能水平及专业涵养。9月18日,呼和浩特新东方烹饪学校特邀陆雨酒店管理公司厨师长——张继国大师到学校授课指导。
授课现场
大师讲解烹饪原理
大师示范烹饪方法
 
菜品赏析
已有多年从厨经验的张大师,厨艺精湛,对菜品的烹制有着自己独到的见解,本次授课为学子们带来了两道兼具经典与创新的菜品。从菜品所需的材料,到食材的处理,刀工的考究、火候的掌握,每个操作步骤,都深入浅出地为同学们进行了讲解。
课堂互动
在交流互动环节中,张大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟,从厨师行业角度出发,结合自身经验,教导同学们要珍惜学习的机会,并为同学们提供了宝贵的建议,独到的见解和轻松幽默的语调,赢得了同学们热情的掌声。
 
呼和浩特新东方烹饪学校专注烹饪教育31年。在为广大学子们提供专业的教学之外,积极做好与市场接轨的各类培训,注重校园文化氛围的营造,为学生提供全方位、多层次的学习条件。学校除了邀请烹饪界的大师来校讲学,还定期举办丰富的校园活动,真正为学子们提供一个学习烹饪、实现烹饪梦想的最佳平台。
 

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