玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛圆满落幕,我校荣获团体特金奖!

时间:2019-10-12 来源:未知 点击:
玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛圆满落幕,我校荣获团体特金奖!
 
由中共玉泉区委员会、玉泉区人民政府主办,中共玉泉区委员会宣传部、玉泉区文体旅游广电局、玉泉区总工会、玉泉区景区办承办的玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛经过为期5天的精彩比拼,在玉泉区大盛魁文创园南区北广场圆满闭幕。
本次大赛共有19家烧卖店铺、10家老菜馆参加了比赛,大赛设擀皮、制馅儿、包烧卖三个制作单项奖,创新展示一个团体奖。我校展台荣获团体特金奖。
我校精心准备的蒙汉一家亲展台一经亮相,受到同行的高度认可,现场的观众更是叹为观止,最终在激烈的角逐之中,实至名归荣获团体特金奖。同时,也成为了玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛中一道靓丽的风景线。
比赛中,各商家"显神通"、"展身手",立足玉泉美食特色,传承文化特色,突显玉泉特点,展现包容特性,极大增强了烧卖创意展示大赛的互动性和参与性,提高了大赛的知名度和美誉度,在不断提升职工群众幸福感、归属感的同时,也让远道而来的外地游客能够品鉴玉泉美食,感知玉泉故事,真正让"不一样"的美味佳肴成为职工群众及游客舌尖上"忘不了"的玉泉记忆。创意展示大赛让一批优秀的旅游餐饮企业代表和匠心独运的美食“手艺人”、“传承人”涌现出来,是他们让草原特色“食之有味”,也让玉泉文化鲜活了职工群众的味蕾和舌尖。
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