看完朋友在新东方生活的365天,我酸了!

时间:2020-01-10 来源:未知 点击:
     在呼和浩特新东方烹饪学校的日子里,每一天都是忙碌而快乐的,每天都会学到不同的东西,每一道菜都是大家的学习成果,小编粗略估计了一下,一年内至少能学到“365道菜”。在呼和浩特新东方的365天,每一天都有不一样的精彩。众所周知,呼和浩特新东方烹饪学校2020年春季预报名正在火热报名中,鉴于有些同学对学校的学习状态还不太了解,今天我们就来为晒一晒我们的日常生活,千万不要太羡慕我们!
     呼和浩特新东方烹饪学校的三大热门专业为中餐、西餐、西点。
    
    中餐分为三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、三个月烹饪进修专业、三个月中式面点专业等。中餐第一阶段的基本功练习为刀功、勺功、翻锅;到了提高阶段老师将教学生学习流行菜,高级大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、高级花色拼盘等高级宴席制作技能。第三阶段学子们将会学习经典名菜、大师创新菜、高档菜,高级药膳食疗菜等等。
 
    西点、西餐主要设置两年制的西餐主厨专业。三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业、九个月甜品烘焙专业,以及3个月的随心选西点创业模式班。西餐专业首先会进行原材料的学习、刀工等;西点专业你会学习简单的抹胚、面包烘焙等。慢慢的老师会开始带着大家亲自制作经典的西餐西点作品。第二阶段为提高阶段。学子们将接触学习高级法式西点、西餐烹饪工艺等等。第二阶段学习完成后,同学们已经可以独立制作个人展台,这个时候,想要提高自己的技能,就要进行专项训练了。
 

    学习到最后,将由名师指导训练。包含:现代大型宴席制作,高级西餐制作、餐饮管理、大师专家讲座。小编真心觉得在同学们手中烹饪就是门艺术啊。学子们要做的不仅是学习,更多的是通过参加各种烹饪大赛来提高自身的厨艺。看到同学们进入第四阶段的学习,心中是特别的羡慕,因为他们开始制作宴席,制作专属自己的作品展。
在呼和浩特新东方烹饪学校的校园里,最幸福的事情就是可以经常看到各种美食的作品展。我们不仅可以看到各个专业优秀学子的作品,这对学子们来说,也是一种互相学习的过程。

    亲爱的同学们,当你们完成在呼和浩特新东方四个阶段的学习,你们不仅只是学会了“365道菜”,更多的是学会了烹饪的技艺。这些技艺将是你厨师生涯的根本,不只有“365天”真材实料练习,不断的反省、总结才是成功的关键!
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