在新东方学烘焙,你不知道的那些事...

时间:2020-10-23 来源:未知 点击:
    无论男生还是女生,很多同学想学西点烘焙,但是在报名前有各种各样的疑虑,所以小编梳理了一些大家关心的问题,一起看看吧!
问题1:进学校首先会学什么? 
    没有基础入学的小白们,报名呼和浩特新东方烹饪学校西点课程的话,进入学校第一步会学习如何正确的穿着大师服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。西点行业属于食品行业,食品最注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的第一步,也是关键一步。
    第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。
    第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。
问题2:学校的上课模式是什么样的?
    “人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。呼和浩特新东方烹饪学校采用小班模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,确保掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。
问题3:学不会怎么办?
    产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。
问题4:毕业后能达到什么水平?
    呼和浩特新东方烹饪学校重实操,通过大量实训,使学生牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各酒店饼房工作及西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。培养就业、创业能力都拔尖的双优人才。
    呼和浩特新东方烹饪学校开设符合各类人群需求的西点专业,想要成为西点精英,或是独立开店创业的老板,都能满足你!学技不犹豫,还等什么,抓紧咨询吧!

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