《舌尖上的中国2》高端回归 再掀美食狂潮

时间:2014-04-23 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
    2012年一部美食纪录片《舌尖上的中国》席卷中华大地,感动无数中国人。2014年4月18日,《舌尖上的中国2》再次强势来袭,主题依旧是探讨中国人与食物的关系。让观众通过传承数千年的美食,有滋有味的认知古老的东方国度。这一季的《舌尖上的中国》主要分为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》七集,摄制组历时半年的时间,遍访各地“美食”。
    据节目组介绍,《舌尖2》在制作方面较《舌尖1》更加精致大气,美食涉猎范围也更广,重要的是《舌尖2》这一次在内容方面加强了对社会文化层面的挖掘,“以美食见人生”把《舌尖2》再次推上了一个新的高度。


    厨师,听起来似乎不是个难度很高的职业,在很多人眼里也确实是很简单的一个事情,人们较常说的一句话就是:“厨师还用学吗?”但从《舌尖1》到较近热播的《舌尖2》,你还是觉得烹饪这个看似简单的技能真的是这么容易学精、参透吗?“一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”好的厨艺、好的菜肴可以体现人生的价值和意义。这是对学厨师的人的一种褒奖,却也是一种鞭策。认真对待每一种食材,认真对待每一道菜肴,因为食物与人的每一次携手都是一种难得的相逢,与人一样同样需要尊重。 
    美食与我们的生活息息相关,每一道好的菜肴都是一个好的故事,而编故事、讲故事的人就是我们的厨师。呼和浩特新东方烹饪学校一直以来都秉持:“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学理念,这里有一群怀揣美食梦想的年轻人正蓄势待发,他们天天都在用心的烹制不同的美食佳肴。《舌尖上的中国2》用美食演绎传承千年的中华美食文化,呼和浩特新东方烹饪学校的学子们用信心和努力堆砌着他们心中的美食王国,用勤奋诠释着属于他们心中的美食梦想。相信在不久的未来,我们一定可以看到这群勤奋、执着的年轻人用他们精湛的厨艺为我们演绎更多舌尖上的美味,帮助我们更好的体味人生的五味杂陈。

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