高手齐聚新东方 赛场比拼见真招

时间:2014-07-06 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:

    ——第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛盛大开幕
    为传承中国美食文化,培养更多中国专业烹饪技术人才。7月6日,由中国饭店协会主办的第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛盛大开幕。

新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵

裁判长讲话

选手代表发言

    中国饭店协会会长韩明,江苏省餐饮行业协会副会长于学荣,新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵,中国饭店协会副秘书长金勇,以及呼和浩特、成都、广州、贵阳、杭州等新东方烹饪学校领导出席了本次烹饪技能大赛活动。同时,活动吸引了江苏卫视、新华网、新浪网、腾讯网等全国20多家知名电视、网络、报刊媒体的参与报道;也吸引了行业商协会、餐饮企业、烹饪大师及美食家的竞相参加,本次大赛是一次汇全国美食资源,聚社会各界人士,集业内精英的重大赛事。
    本次大赛仍延续“世界的美食,中国的新东方”的主题,融合时尚烹饪元素和本土风格,和往届比,整体形象明显提升,大赛文化的丰富内涵得到了更好的展示。


开幕式现场

开幕式现场

大赛启动仪式

    此次,“新东方杯”全国烹饪技能大赛依据竞赛对象不同划分为教师组和学生组两个组别,两组参赛成员将在7月5日到7月7日三天当中,从中餐热菜、果蔬雕刻、中餐冷拼、西式面点四个参赛方向上进行技能比拼,同时学生参赛组还将竞逐“展台筵席团体赛”项目比拼。大赛现场更有来自山西新东方烹饪院校的面食绝技、“中华神刀王”陈子宝大师现场展示气球上切肉丝、大腿上切肉丝、高空抛刀、飞刀等烹饪绝技,让观众身在美食世界也能感受前所未有的视觉震撼。

    这是一场盛大的烹饪绝技大比拼,是一次饕餮盛宴的美味大聚集,让我们共同期待选手们在接下来的比赛中创造佳绩吧!

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