7月10日 名师大讲堂邀你来!

时间:2014-07-08 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:

    呼和浩特新东方烹饪学校为了开拓学生的专业视野、更好地提高学生的专业水平特邀请合作单位呼和浩特巨华国际大酒店执行总厨张建雄先生、中厨主厨杨焕志先生和广州市广交会威斯丁酒店(超五星)副行政总厨郑志文先生来校做讲座(实操)。
讲座时间:710日(本周四)上午830
讲座地点:呼和浩特新东方烹饪学校
讲师简历:

    张建雄先生,现任呼和浩特巨华国际大酒店执行总厨。生于19697月,广东广州人。1988年-1989年任广州市中国大酒店中方厨师;2000年-2002年任武汉市国宾大酒店厨师长;2004年-2005年任济南市索菲特银座大酒店厨师长;2007年-2010年任广州市广视宾馆金媵渔港厨师长。张建雄先生擅于燕鲍翅的制作及粤菜的新研发,并对东南亚菜式和中西菜式结合有一定的研究。在职期间获得厨师证书。

    郑志文先生,现任广州市广交会威斯丁酒店【超五星】副行政总厨。生于19699月,广东广州人。1988-1992年任中国大酒店中方厨师;1994-1998年任北京市王府井饭店厨师长;1999-2002年任山西省太原迎泽宾馆【五星】行政总厨;2003-2005年任北京市黎昌饮食管理公司行政总厨兼饮食培训导师;2006-2010年广州市十甫假日酒店【四星】行政总厨。

    杨焕志先生,现任呼和浩特巨华国际大酒店中厨主厨。生于19748月,广西人。1995-1997年任广州东方之珠酒店中餐厨师;1997-2000年任职于广州东海酒店;2000-2002年任职于广州津源酒店;2002-2010年任江苏天然酒店厨师长;2010-2012年任上海海福瑞酒店厨师长。从事餐饮行业19年,有着丰富的工作经验。
710日,呼和浩特新东方烹饪学校欢迎广大热爱美食、热爱烹饪行业的各界朋友前来!
咨询热线:
0471-3262999
710日,上午830,我们不见不散!

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