新东方学子——皮超凡

时间:2016-06-10 来源:呼和浩特新东方烹饪学校 点击:
学子:皮超凡
专业:大厨精英
毕业时间:2014.9.
年收入:6-8万
工作单位:北京心正意诚餐饮管理有限公司-----云南云海肴
职务:后厨主管
成长经历:   
       转眼间离开新东方步入工作岗位快要将近一年啦!在这将近一年的时间里,自己学到了很多东西,也成长了很多,我很感谢我的学校给了我这个平台,能够给我一个可以展示自己,可以不断进步的机会。
       常听到有人说新东方学校坑人,这不好那不好,去新东方就是浪费青春,到较后还什么都没学到,什么都不会,两年里即没赚到钱,还花了好几万。对于他人的这些看法我也只能笑笑,您说新东方的不行,那您来,你不行了我们再来!我们在学校是用了两年时间,可我们在这两年里也收获了很多,我们的友情,我们的师生情(没有去过新东方的人是无法体会我们的那份情谊的)还记得我们的班主任老师为了我们的学习整天操心,每天晚上的查寝聊天!老师为了我们跑东跑西从来不要求我们什么。还记得我们刚开始练习基本功时,老师们总是特别严厉,只恐怕我们的基本功练不好以后走弯路,还记得我们的代课老师为我们专心讲的每一堂课!还有我们的热菜老师无论天气多么炎热或多么的寒冷都不会缺席,为我们一遍又一遍讲解各种菜的技法,关键点...现在想想真是后悔,没有去好好地珍惜,现在的自己无论再怀念也没办法回到学校,去听老师们讲的课,去感受老师和同学们之间的那份情谊,带给我的感动......
       在这里我想给我的小学弟小学妹们说,好好珍惜吧!好好去学习,听老师的话,老师们是不会害你们的,试想一下有哪个老师不希望自己的学生成才呢!还有就是我们新东方出来的同学们都太娇嫩了,社会不像家里或者学校,有人惯着你,有人管着你,社会只有适者生存,你适应不了了只有被淘汰。工作岗位上没有人会时刻督促你去学习,全都是靠你自己,没有说是犯错了再给你次机会,犯错了就要有惩罚,没有那么多的关照。其实我们刚从学校里出来时都一样,都是什么都会,什么都知道,就是不熟练放不开手脚,我在我们店里就遇到了几个学徒,他们的唯一共同点就是速度太慢,没有自主能力,你交代给他什么他就做什么,不会自己去找活干。还有个别的手法太生硬.基本功不扎实。没有责任心担当...其实在学校里是个好机会,可以自由的去学去练,不会了有人教,做错了有人给你纠正......
       还记得老师给我们说:你有多大本事,就拿多少工资。这个本事不一定就是说你的活干的怎么样,还有你的责任心和担当。社会也是公平的,你付出一分便会得到一分。你只有努力了,去用心做,你才会得到肯定,得到大家的认可,想要成功却只靠投机取巧.耍嘴皮子是不行的,你必须付出你的努力和你的精力。有好多次别人问我,讲讲你的成长心得,说实话我其实并没有什么心得,我只是趁着别人休息的时候我去努力,我只是遇到了一次机会,而我尽我的能力努力的抓住了它。每个人的成长路上都有很多的机会点,只是看你是否能去抓住他,我在工作的这段时间里,从一开始刚来到云海肴我分到了凉菜水吧岗位,后来又调到切配岗位,经过自己一步步的努力从较初的基层员工到现在的主管,我经历的也挺多,一点点的去积累经验,一点点的去提高对自己的要求...在这一年里我付出了,也得到了,我很庆幸当初自己没有放弃,就是因为自己的没有放弃才有了今天的我!在我们这个正是能吃苦和正是需要吃苦的年纪,我们有什么资格去享受那份预支的安逸。
 

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